Was als nächstes vor der Tür wächst.

Wanderung · 15.07. · 05.08. · 19.08. · 02.09. · 16.09.2026 · 18–20 Uhr

Afterwork-Kräuterwanderung

Dauer: 2 h · 29 € · 15 Plätze

Ort: Treffpunkt: Wanderparkplatz Ortseingang Rottau

Eine kurze Wanderung nach Feierabend: Heilkräuter am Wegrand, ein paar Baummythen und das Abschalten in der Abendstimmung rund um Rottau.

Was dich erwartet

• Heilkräuter am Wegrand erkennen
• Kurz innehalten und entspannen
• Wissen für die eigene Hausapotheke

Inklusive

• Geführte Abendwanderung
• Pflanzenbestimmung unterwegs

Treffpunkt und genaue Uhrzeit erhältst du bei der Anmeldung.

Wanderung · 18.07. · 15.08. · 12.09.2026 · 14–18 Uhr

Wildkräuterwanderung mit Kochen

Dauer: 4 h · 79 € · 8 Plätze

Ort: Treffpunkt: Wanderparkplatz Rottau, Adersbergstraße

Das beliebteste Format: Wir sammeln gemeinsam Wildkräuter rund um Rottau, bestimmen sie unterwegs und verarbeiten sie anschließend zu einem mehrgängigen Menü, das wir in froher Runde genießen.

Was dich erwartet

• Wiesen- und Wegrandkräuter sicher bestimmen und sammeln
• Gemeinsam kochen aus der frischen Ernte
• In Ruhe verkosten und Rezepte mitnehmen

Inklusive

• Fachkundige Führung und Pflanzenbestimmung
• Mehrgängiges Wildkräutermenü
• Getränke und Rezepte zum Mitnehmen

Treffpunkt und genaue Uhrzeit erhältst du bei der Anmeldung.

Stammtisch · 04.08. · 01.09. · 06.10.2026 · 18–ca. 20 Uhr

Kräuterstammtisch

Dauer: ca. 2 h · 12 € · 10 Plätze

Ort: Rottau, Marktgemeinde Grassau

Unser monatlicher Treff für alle Kräuterbegeisterten. Jedes Mal stellen wir die „Wildpflanze des Monats" vor, tauschen Erfahrungen aus und probieren ein paar Kräutersnacks.

Was dich erwartet

• Wildpflanze des Monats kennenlernen
• Austausch in lockerer Runde
• Kräutersnacks probieren

Inklusive

• Kräutersnacks und Getränke
• Fachlicher Input und Austausch

Treffpunkt und genaue Uhrzeit erhältst du bei der Anmeldung.

Wanderung · 23.08. · 06.09.2026 · 10–16 Uhr

Alpenkräuterwanderung

Dauer: 6 h · 49 € · 15 Plätze

Ort: In den Chiemgauer Bergen (Treffpunkt bei Anmeldung)

Eine leichte Bergwanderung zu den Chiemgauer Almen. Unterwegs lernen wir die Bergkräuter und Alpenblumen kennen, mit vielen Pausen zur Pflanzenbestimmung. Die Wanderung erfolgt auf eigene Gefahr.

Was dich erwartet

• Bergkräuter und Alpenblumen bestimmen
• Leichte Bergwanderung mit ausreichend Pausen
• Aussicht und Naturerleben im Chiemgau

Inklusive

• Geführte Bergwanderung
• Pflanzenbestimmung unterwegs

Treffpunkt und genaue Uhrzeit erhältst du bei der Anmeldung.

Fest · 29. August 2026 · ab 14 Uhr

10 Jahre Kräuterhoch³: Tag der offenen Tür

Dauer: open end · Eintritt frei, Anmeldung erbeten

Ort: Rottau, Marktgemeinde Grassau

Wir feiern zehn Jahre Kräuterhoch³ mit einem Tag der offenen Tür und einem feinen Wildkräuterbuffet. Komm vorbei, lerne die Wildpflanzenschule kennen und genieße einen entspannten Nachmittag.

Was dich erwartet

• Tag der offenen Tür mit Wildkräuterbuffet
• Einblick in Wildpflanzenschule und Angebote
• Gemütliches Beisammensein

Inklusive

• Wildkräuterbuffet
• Programm vor Ort

Treffpunkt und genaue Uhrzeit erhältst du bei der Anmeldung.

Exkursion · 5. September 2026 · 14–16.30 Uhr

Moorwanderung Kendlmühlfilze

Dauer: 2,5 h · 25 €

Ort: Kendlmühlfilze, Chiemgau (Treffpunkt bei Anmeldung)

Die Kendlmühlfilze ist das größte Hochmoor in Südostbayern, eine ganz besondere Landschaft mit eigenem Reiz und außergewöhnlicher Fauna und Flora. Wir erfahren, wie Moore entstehen, wie sie früher genutzt wurden und warum sie heute wichtig für ein gesundes Klima sind. Neben vielen Wildkräutern wachsen dort auch seltene Pflanzen, die wir erkunden. Ein erlebnisreicher Nachmittag.

Was dich erwartet

• Das größte Hochmoor Südostbayerns kennenlernen
• Wildkräuter und seltene Moorpflanzen bestimmen
• Wie Moore entstehen und was sie fürs Klima leisten

Inklusive

• Fachkundige Führung
• Pflanzenbestimmung unterwegs

Treffpunkt und genaue Uhrzeit erhältst du bei der Anmeldung.

Exkursion · 26. September 2026 · 10–16 Uhr

Kraftort Ellmauer Steinkreis

Dauer: 6 h · 45 €

Ort: Treffpunkt Wochenbrunner Alm, Ellmau (Tirol, Österreich)

Der Ellmauer Steinkreis am Fuß des Wilden Kaisers bildet ein energetisches Natur-Kraftfeld in Form eines riesigen Mandalas. Auf dem Steinkreis-Rundweg können wir die Gedanken klären, Energie tanken und den Alltag inmitten herrlicher Natur hinter uns lassen. Jeder findet im Steinkreis „seinen" Stein. Dort wachsen auch viele Alpenheilkräuter, die wir bestimmen. Gehzeit hin und zurück etwa 1 Stunde. Bitte Brotzeit und Getränk mitbringen.

Was dich erwartet

• Den Kraftort Steinkreis am Wilden Kaiser erleben
• Alpenheilkräuter unterwegs bestimmen
• Zur Ruhe kommen inmitten der Bergnatur

Inklusive

• Fachkundige Führung
• Gemeinsame Anreise in Fahrgemeinschaften

Treffpunkt und genaue Uhrzeit erhältst du bei der Anmeldung.

Heilsteine · 16. Oktober 2026 · 17–20 Uhr

Edelstein-Basisseminar

Dauer: 3 h · 89 € · 10 Plätze

Ort: Rottau, Marktgemeinde Grassau

Eine Einführung in die Welt der Heilsteine: Grundlagen der Edelsteinkunde, Reinigung und Pflege, Edelsteinwasser und das Zusammenspiel mit Wildkräutern. Vier persönliche Kristalle sind inklusive.

Was dich erwartet

• Grundlagen der Edelstein- und Heilsteinkunde
• Reinigung, Pflege und Anwendung
• Edelsteinwasser und Meditation

Inklusive

• Vier persönliche Kristalle
• Getränke
• Seminarunterlagen

Treffpunkt und genaue Uhrzeit erhältst du bei der Anmeldung.

Workshop · 17. Oktober 2026 · 14–18 Uhr

Workshop: Samen, Wurzeln und wilde Früchte

Dauer: 4 h · 89 € · 10 Plätze

Ort: Rottau, Marktgemeinde Grassau

Aus Samen, Wurzeln und wilden Früchten legen wir Vorräte für die kalte Jahreszeit an: einkochen, fermentieren und haltbar machen mit dem, was Wald, Hecke und Wiese im Herbst hergeben.

Was dich erwartet

• Wildfrüchte, Samen und Wurzeln verarbeiten
• Fermentieren und Einkochen lernen
• Eigene Vorräte mit nach Hause nehmen

Inklusive

• Alle Materialien und Zutaten
• Rezepte und Skript
• Eigene Produkte zum Mitnehmen

Treffpunkt und genaue Uhrzeit erhältst du bei der Anmeldung.

Workshop · 24. Oktober 2026 · 14–18 Uhr

Workshop Naturapotheke: Wurzeln graben

Dauer: 4 h · 89 € · 10 Plätze

Ort: Rottau, Marktgemeinde Grassau

Im Herbst graben wir Wurzeln und stellen daraus die eigene Naturapotheke her: Heilsalben, Tinkturen und Auszüge. Dazu gibt es Wurzelsnacks aus der Wildküche.

Was dich erwartet

• Wurzeln sammeln und richtig verarbeiten
• Heilsalbe rühren, Tinkturen ansetzen
• Eigene Naturapotheke-Produkte mitnehmen

Inklusive

• Snacks und Getränke
• Eigene Produkte zum Mitnehmen
• Skript

Treffpunkt und genaue Uhrzeit erhältst du bei der Anmeldung.

Räuchern · 30. Oktober 2026 · 14–18 Uhr

Samhain-Fest

Dauer: 4 h · 55 € · 12 Plätze

Ort: Rottau, Marktgemeinde Grassau

Das keltische Jahreskreisfest: Wir binden einen Ahnenkranz, räuchern gemeinsam und lassen den Abend bei einem Ahnenlicht ausklingen. Ein stimmungsvoller Auftakt in die dunkle Jahreszeit.

Was dich erwartet

• Räuchern und Räucherwerk kennenlernen
• Einen Ahnenkranz binden
• Brauchtum rund um Samhain erleben

Inklusive

• Räucherwerk und Materialien
• Getränk

Treffpunkt und genaue Uhrzeit erhältst du bei der Anmeldung.

Heilsteine · 8. November 2026 · 15–18 Uhr

Workshop: Heilsteinketten selbst herstellen

Dauer: 3 h · 75 €

Ort: Rottau, Marktgemeinde Grassau

Kreieren Sie unter Anleitung Ihre persönliche Heilsteinkette aus Edelsteinen. Wir suchen gemeinsam die passenden Steine aus und fädeln daraus die eigene Kette.

Was dich erwartet

• Passende Edelsteine auswählen
• Die eigene Heilsteinkette fädeln
• Anleitung Schritt für Schritt

Inklusive

• Material für 1 Edelsteinkette
• Getränke

Treffpunkt und genaue Uhrzeit erhältst du bei der Anmeldung.

Räuchern · 14.11. · 28.11. · 12.12.2026 · 15–17 Uhr

Rauhnachtswanderung Eichental Prien

Dauer: 2 h · 26,50 €

Ort: Treffpunkt: Beilhackparkplatz West, Prien (am Geldautomaten)

Eine stimmungsvolle Wanderung durch das Eichental bei Prien: Bräuche, Mythen und Rituale der Rauhnächte, dazu gemeinsames Räuchern (bei trockenem Wetter) in der Winterlandschaft. Bitte einen Tee mitbringen.

Was dich erwartet

• Bräuche und Mythen der Rauhnächte
• Gemeinsames Räuchern unterwegs
• Winterliche Abendstimmung

Inklusive

• Geführte Wanderung
• Räucherung unterwegs

Anmeldung über das Tourismusbüro Prien am Chiemsee.

Räuchern · Sonntag, 20. Dezember 2026 · 14–17 Uhr

Yule zur Wintersonnenwende

Dauer: 3 h · 35 €

Ort: Wildpflanzenschule Chiemgau, Breitenbergweg 7, 83224 Rottau

Ein stimmungsvoller Winterwald-Spaziergang zur Wintersonnenwende: Wir sammeln unterwegs Räucherwerk, schmücken gemeinsam einen Baum für die Tiere des Waldes und erfahren Interessantes über altes Brauchtum. Bitte Äpfel, Meisenknödel und ein warmes Getränk mitbringen.

Was dich erwartet

• Winterwald-Spaziergang und Räucherwerk sammeln
• Einen Baum für die Waldtiere schmücken
• Brauchtum zur Wintersonnenwende

Inklusive

• Geführter Winterwald-Spaziergang

Treffpunkt und genaue Uhrzeit erhältst du bei der Anmeldung.

Ausbildung · Start 07.03.2027

Ausbildung Wildkräuterpädagog/in (1 Jahr)

Dauer: 1 Jahr · 1650 € · max. 12 Plätze

Ort: Wildpflanzenschule Chiemgau, Breitenbergweg 7, Rottau

Die einjährige Ausbildung zur Wildkräuterpädagogin und zum Wildkräuterpädagogen an der Wildpflanzenschule Chiemgau. Start am 7. März 2027, danach zehn Präsenztermine über das Jahr (07.03., 11.04., 08.05., 06.06., 11.07., 08.08., 05.09., 10.10., 07.11. und 05.12.2027), jeweils von 9.00 bis 16.30 Uhr. Am Ende steht ein Abschlusszertifikat.

Was dich erwartet

• Über 60 Wildpflanzen plus Sträucher und Bäume intensiv kennenlernen
• Signaturenlehre
• Überliefertes Kräuterwissen und Geschichten
• Inhaltsstoffe und wie sie wirken
• Sammeln, verarbeiten, kochen
• Giftpflanzen
• Die Heilkraft der Bäume
• Jahreskreisfeste
• Räuchern
• Teemischungen richtig herstellen
• Pädagogik und Veranstaltungen durchführen
• Rechtliches

Inklusive

• Materialkosten
• Digitale Kursunterlagen
• Abschlusszertifikat
• Ratenzahlung möglich