Über mich
Irmengard Linder.
Meine Wildpflanzenschule und Manufaktur im Chiemgau. Kräuterhoch³ gibt es seit 2016, den Standort Grassau seit 2026. 2026 ist Jubiläumsjahr, zehn Jahre Kräuterhoch³.
Story
Wie alles anfing.
Vor Kräuterhoch³ stand bei mir ein ganz anderer Berufsweg. Ich war Hotelkauffrau und Immobilienmaklerin. Den Ausschlag gab meine eigene Erfahrung in schweren Zeiten, in denen mir der Aufenthalt im Wald und in den Bergen mehr half als alles, was zu kaufen ist. Das wollte ich an andere weitergeben. Aus dieser Überzeugung wurde 2016 Kräuterhoch³.
Ich habe mich zur Wildkräuterpädagogin und Bergwanderleiterin (DAV) ausgebildet, dazu den IHK-Kräuterschein, Kräutermedizin sowie Baum- und Knospenheilkunde. Aus den ersten Wildkräuterwanderungen wuchs 2021 die Wildpflanzenschule Chiemgau, ein Jahr später kam meine Manufaktur dazu. Dort entstehen in liebevoller Handarbeit aus Kräutern, Blüten, Beeren und Früchten Sirupe, Liköre, Aufstriche und Salze, ohne künstliche Aromen oder Farbstoffe.
Zu Hause bin ich im Chiemgau, seit 2026 in Grassau. Was ich weitergeben möchte, ist einfach gesagt: Wie kann ich Wildpflanzen sicher erkennen und für Gesundheit und Ernährung nutzen, um mich durch Selbstversorgung aus der Natur ein Stück weit frei und unabhängig zu machen?
Hintergrund
Heimat & Handwerk.
Mein Standort liegt am Breitenbergweg in Grassau, mitten im Chiemgau.
Was in den Wiesen und Wäldern des Chiemgaus wächst, kommt in meine Manufaktur und in meine Workshops.
Stationen
- Beiträge in den Magazinen Liebes Land 2022 und Landidee 2024
- Manufaktur gegründet 2022
- Wildpflanzenschule Chiemgau gegründet 2021
- Ausbildung zur Wildkräuterpädagogin (seit 2016)
- IHK-Zertifikat Kräuterschein
- Kräutermedizin, Chiron-Heilpraktikerschule
- Baumheilkunde
- Knospenheilkunde, Kinderheilkunde (Heilpflanzenschule Rosenheim)
- Edelstein- und Heilsteinkunde
- Destillation von Pflanzenhydrolaten
- Bergwanderleiterin (DAV)
Portraitfoto: Magazin „Liebes Land", mit freundlicher Genehmigung von Hr. Dewi.